Capodimonte, la perle du lac de Bolsena

Capodimonte occupe un promontoire pittoresque qui s’avance sur le lac, juste au nord de Marta. Ce village est souvent qualifié de perle du lac de Bolsena, en raison de la beauté de son environnement et de ses attraits touristiques.
Il se serait développé après la destruction de Visentium au moyen-âge, une cité d’origine étrusque puis romaine, située sur le promontoire de Bisenzio, à environ 3 km au nord de Capodimonte.

Sites remarquables et Bisenzio

Le principal monument de Capodimonte est la Rocca Farnese, une forteresse du XVIe siècle au plan octogonal qui domine le village.
Près de la Rocca, la collégiale de Santa Maria Assunta vaut le détour, notamment pour sa toile représentant la Madonna delle Grazie, attribuée à Sebastiano Conca.
Sur la petite place voisine, le Palais Borghese abrite aujourd’hui mairie.
Un musée de la navigation conserve des artefacts fascinants, dont une pirogue datant de l’âge de bronze découverte dans le lac.

Non loin de là, la zone naturelle et archéologique du Monte Bisenzio abrite des vestiges archéologiques significatifs, dont une nécropole, témoins de l’occupation étrusque et romaine. Un château médiéval avait aussi été édifié sur les vestiges.

Traditions et gastronomie

Capodimonte est également renommé pour sa gastronomie, avec des spécialités comme les pâtes au bouillon de tanche, la « sbroscia » (une soupe de poisson traditionnelle), et divers poissons tels que la perche, les fritures, l’anguille ou le corégone, un poisson emblématique du lac de Bolsena, cuisiné au four.

Événements traditionnels :

• Le 17 janvier, la fête de Sant’Antonio Abate donne lieu à la bénédiction des animaux, des jeux équestres et un feu de bois traditionnel.
• Saint Sébastien est célébré le 20 janvier.
• Le dimanche suivant Pâques, les rues du village se parent de fleurs pour une procession en l’honneur de la Madonna delle Grazie.
• Le deuxième dimanche d’août est dédié au Corégone, poisson typique du lac, avec la « Sagra del Coregone ». Les festivités se poursuivent le 15 août avec Santa Maria Assunta, marquée par une procession nocturne et des feux d’artifice, et s’achèvent le 16 août avec San Rocco, point d’orgue du festival d’été qui mêle art et musique.

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